La caja de transferencia es un equipo auxiliar necesario que se utiliza principalmente en salas blancas. Su función principal es transferir objetos pequeños entre zonas limpias y no limpias. Para garantizar su correcto funcionamiento y mantener la limpieza, es necesario un mantenimiento adecuado. Al realizar el mantenimiento de la caja de transferencia, tenga en cuenta los siguientes puntos:
1. Limpieza periódica: La caja de transferencia debe limpiarse periódicamente para eliminar el polvo, la suciedad y otros residuos. Evite utilizar limpiadores que contengan partículas o ingredientes corrosivos. Una vez finalizada la limpieza, seque la superficie de la máquina.
2. Mantenga el sellado: Revise periódicamente las juntas y burletes de la caja de transferencia para asegurarse de que estén intactos. Si están dañados o desgastados, deben reemplazarse a tiempo.
3. Registros y conservación de registros: Al realizar el mantenimiento de la caja de control de accesos, incluya la fecha, el contenido y los detalles de la limpieza, las reparaciones, la calibración y otras operaciones. Esto permite mantener un historial, evaluar el rendimiento del equipo y detectar posibles problemas de manera oportuna.
(1) Uso limitado: La caja de transferencia solo debe utilizarse para el traslado de artículos aprobados o inspeccionados. No se permite su uso para otros fines para evitar la contaminación cruzada o el uso indebido.
(2) Limpieza y desinfección: Limpie y desinfecte la caja de transferencia periódicamente para garantizar que los artículos transferidos no se contaminen. Utilice productos y métodos de limpieza adecuados y siga las normas y recomendaciones de higiene pertinentes.
(3) Siga los procedimientos operativos: Antes de usar la caja de transferencia, el personal debe comprender y seguir los procedimientos operativos correctos, incluido el método correcto de uso de la caja de transferencia y seguir los procedimientos de seguridad alimentaria y los requisitos de higiene en lo que respecta a la transferencia de alimentos.
(4) Evite artículos cerrados: Evite pasar contenedores cerrados o artículos empaquetados, como líquidos o artículos frágiles, a través de la caja de transferencia. Esto reduce las fugas y evita que los artículos no entren en contacto con la caja, disminuyendo así la posibilidad de contaminación cruzada, el uso de guantes, pinzas u otras herramientas para operar la caja y el riesgo de rotura de los artículos que se transfieren.
(5) Está prohibido pasar artículos peligrosos. Está estrictamente prohibido pasar artículos peligrosos, nocivos o prohibidos a través de la caja de transferencia, incluidos productos químicos, artículos inflamables, etc.
Tenga en cuenta que, antes de realizar cualquier mantenimiento en la caja de transferencia, se recomienda consultar el manual de operación y la guía de mantenimiento proporcionados por el fabricante para garantizar el cumplimiento de las normas y requisitos aplicables. Además, el mantenimiento preventivo regular y las inspecciones periódicas ayudan a detectar y solucionar problemas potenciales de forma temprana, asegurando así el funcionamiento normal y la correcta limpieza de la caja de transferencia.
Fecha de publicación: 9 de enero de 2024